Patara Colada
Una versión sofisticada de la clásica Piña Colada, con Brown Butter Barceló, soda de piña, coco y haba tonka. Este cóctel refrescante y exótico te transportará a un paraíso tropical.
Hot Margarita
Una margarita reinventada con Rooster Blanco, Mezcal Unión, cordial de lemongrass, Sake Misaki Yuzu Smooth y licor humo. Decorado con polvo de sumac y chili. Perfecto para quienes buscan una experiencia cítrica y picante con los matices asiáticos de la citronela y sake yuzu
Provenzal Bloom
Una combinación floral y refrescante de Pisco, Harveys Fino, soda de lavanda y rosas de damasco. El balance final de la bebida lo aportamos con el White port y las burbujas. Este cóctel floral y carbonatado es ideal para una tarde sofisticada.
Filthy Chai
Un chai reimaginado en un cóctel con Monkey Shoulder, sirope de lavanda y palo santo, chai tea, limón y leche de coco. Este cóctel especiado y sedoso es una delicia ligeramente dulce.
Kampai Mule
Una versión exótica del clásico Moscow Mule, con Beluga, sake Misaki Yuzu Dry, sirope de pimienta Szechuan y ginger beer. Refrescante y picante, este cóctel es una explosión de sabores..
Cosmotolipan
Una versión elevada del clásico Cosmo, con Beluga, shoyu de ciruela, cordial de papaya y hibiscos, melocotón y solución cítrica. Afrutado, floral y exótico. Este cóctel es un deleite para los sentidos.
Strawberry field
Un cóctel encantador con Gin Macaronesian, cordial clarificado de fresa, Gardeum Floral Punch, solución cítrica y sirope de cardamomo. Frutal y especiado, este cóctel sorprenderá y encantará a los amantes de la fresa.
Velvet Espresso
Vodka, cafe, amaretto, clarificado con yogurt de frutas y espuma de toffee.
Rockstar Martini
Un martini sofisticado con Voddka Beluga macerado en alcaravea, Sake Misaki Yuzu Dry, fruta de la pasión, sirope de vainilla y limón. Afrutado y ligeramente dulce. Este cóctel es perfecto para una noche especial.
Wild Peach (Sin alcohol)
Un refrescante mocktail con shrub de piña, té de melocotón salvaje, limón y fruta de la pasión. Este mocktail afrutado y carbonatado es perfecto para cualquier ocasión. Pregunte a nuestro personal para más mocktails.
Classic Cocktail
Para disfrutar de cócteles clásicos, pregunte a nuestro personal.