Saltar al contingut Anar a pàgina sitemap Anar a pàgina d'accessibilitat
Patara Colada
Una versió sofisticada de la clàssica Piña Colada, amb Brown Butter Barceló, soda de pinya, coco i fava tonka. Aquest còctel refrescant i exòtic us transportarà a un paradís tropical.
13 €

Hot Margarita
Una margarida reinventada amb Rooster Blanco, Mezcal Unión, cordial de lemongrass, Sake Misaki Yuzu Smooth i licor fum. Decorat amb pols de sumac i xili. Perfecte per als que busquen una experiència cítrica i picant amb els matisos asiàtics de la citronela i sake yuzu
14 €

Provençal Bloom
Una combinació floral i refrescant de Pisco, Harveys Fino, soda de lavanda i roses de domàs. El balanç final de la beguda ho aportem amb el White port i les bombolles. Aquest còctel floral i carbonat és ideal per a una tarda sofisticada.
13 €

Last night's dream
Un còctel herbal i refrescant amb Hendrick's, cordial d'anet i alfàbrega, aigua de síndria, verdejo i bitter de cogombre. Ideal per als qui gaudeixen de sabors frescos i cítrics
14 €

Filthy Chai
Un chai reimaginat en un còctel amb Monkey Shoulder, xarop de lavanda i pal sant, chai tea, llimona i llet de coco. Aquest còctel especiat i sedós és una delícia lleugerament dolça.
14 €

Kampai Mule
Una versió exòtica del clàssic Moscow Mule, amb Beluga, sake Misaki Yuzu Dry, xarop de pebre Szechuan i ginger beer. Refrescant i picant, aquest còctel és una explosió de sabors.
13 €

Cosmotolipan
Una versió elevada del clàssic Cosmo, amb Beluga, shoyu de pruna, cordial de papaia i hibiscos, préssec i solució cítrica. Afruitat, floral i exòtic. Aquest còctel és un delit per als sentits.
13 €

Strawberry field
Un còctel encantador amb Gin Macaronesian, cordial clarificat de maduixa, Gardeum Floral Punch, solució cítrica i xarop de cardamom. Fruit i especiat, aquest còctel sorprendrà i encantarà els amants de la maduixa.
14 €

Tangerine Twist
Una versió cítrica i refrescant del clàssic Gimlet, amb Gin Macaronesian, Harveys Fino, cordial de mandarina, bitter d'api. Aquest còctel és una interpretació refrescant d'un clàssic.
13 €

Rockstar Martini
Un martini sofisticat amb Voddka Beluga macerat en alcaravea, Sake Misaki Yuzu Dry, fruita de la passió, xarop de vainilla i llimona. Afruitat i lleugerament dolç. Aquest còctel és perfecte per a una nit especial.
14 €

Old Fashioned
Una versió única de l'Old Fashioned amb Buffalo trace, Fundador brandy, Rye, suc de carbassa clarificat, xarop de maple i bitters de nou i angostura. Especiat, profund i intens, aquest còctel és ideal per als amants del whisky. Un homenatge a un clàssic sense perdre la seva estructura.
14 €

Seasonal Harvest
Submergeix-te en els sabors de la temporada amb el nostre còctel exclusiu, el Seasonal Harvest. Aquesta creació única canvia amb les estacions capturant els ingredients més frescos i vibrants de cada moment de l'any.
13 €

Classic Cocktail
Per gaudir de còctels clàssics, pregunteu al nostre personal.
13 €

Wild Peach (Sense alcohol)
Un refrescant mocktail amb shrub de pinya, te de préssec salvatge, llimona i fruita de la passió. Aquest mocktail afruitat i carbonatat és perfecte per a qualsevol ocasió. Pregunteu al nostre personal per a més mocktails.

Pa de vidre amb tomàquet
Vegetarià Vegà
5 €

Patates braves
Recomanat Picant Vegetarià Vegà Amb salsa brava i maionesa trufada
8 €

Truita de patates
Recomanat Ous Feta al moment amb patates tendres, ous campers i ceba caramel·litzada.
12 €

Pebrots del Padró
Vegetarià Vegà Amb salsa de miso per a un toc umami
8 €

Bomba de patata farcida de carn (1u)
Picant Farcides de carn tendra amb espècies, formatge stracciatella cremós i una salsa de coco lleugerament picant. (2u)
7 €

Hummus amb cigrons rostits i herbes mediterrànies
Vegetarià Sesame Lactis Hummus tradicional adornat amb cigrons torrats i herbes mediterrànies, acompanyat de mini naan calent.
12 €

Croquetes de pernil ibèric i pollastre (2u.)
Recomanat Amb Pebrot Piquillo i Toc de Tamarindo
7 €

Taula de formatges amb fruits vermells
S elecció artesanal de formatges acompanyats de melmelada de fruits vermells i crostons
16 €

Entranya de vedella filetejada
Sucosa entranya de vedella a la planxa, acompanyada de chimichurri
17 €

Rigatoni Cremós amb Trufes
Recomanat Pasta rigatoni en una suau salsa cremosa de tòfona, adornada amb parmesà acabat de ratllar
17 €

Amanida de Burrata
Burrata cremosa amb tomàquet confitat, ruca, olives negres i alfàbrega fresca
15 €

Ocean Kofta
Mandonguilles de calamar en tempura amb salsa malai kofta
16 €

Navab
Vedella marinada , espècies suaus, raita de iogurt i pepeino, amb pa naan
17 €

The Katsu Affair
Cruixent pollastre katsu en un pa suau, salsa butter cremosa.
16 €

O'Kra
Tempura cruixent d'okra amb salsa de tamarinde
10 €

Rotllets de bikini trufat
Delicats rotllets farcits de pernil, formatge i salsa de tòfona infusionada en mantega  
10 €

Bharta
Albergínia rostida al foc amb tomàquet especiat, pèsols i crema de tahini
12 €

Tempura de gambes amb chutney de mango
Gambes en tempura, lleugeres i cruixents, acompanyats d'un chutney de mànec dolç i àcid
15 €

Pizzetta di mare
Base cruixent amb pesto, burrata, tòfona, tomàquet sec i gambes
14 €

Puchka
Boles cruixents amb cigrons, espècies, chutney de tamarinde i iogurt a l'aroma de menta.
10 €

Pastís de formatge
A l'estil patara, cremosa i acompanyada de fruits vermells
9 €

Brownie de Xocolata
Brownie de xocolata casolana servit amb gelat de vainilla
9 €